Heyde Hoeve heeft beste varken
Heyde Hoeve uit Gerwen in Noord-Brabant is winnaar geworden van de titel 'Beste varken van Nederland'.
Een smaakjury koos uit de inzendingen het lekkerste varkensvlees. Urgenda en Foodlog hielden de wedstrijd om duidelijk te maken dat er naast grote hoeveelheden anoniem varkensvlees, steeds meer varkenshouders met onderscheidende concepten op de markt komen.
'Gewoon biologisch varkensvlees' of 'gewoon varkensvlees met een ster' is op smaak niet te onderscheiden van gangbaar. Nieuwe rassen of ander voer geven die onderscheidende smaak wel.
Innoveren
Hoe bekender consumenten raken met deze nieuwe manieren van varkens houden, hoe makkelijker het wordt voor anderen om te innoveren, redeneren Urgenda en Foodlog.
15 varkenshouders deden mee aan de wedstrijd. Heyde Hoeve is een coöperatie van 4 boeren. Zij hebben gezamenlijk 15 bedrijven over heel Nederland, met in totaal 250.000 dieren.
Niet gecastreerd
De varkens die verkocht worden onder het merk www.heydehoeve.nl Heyde Hoeve hebben 1 vierkante meter ruimte per dier. De biggen worden niet gecastreerd. Het voer voor de dieren komt voor 40 tot 50% uit Nederland via granen van akkerbouwers rondom één van de boerderijen en uit brijvoer.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kuhn GF10601
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Stihl RT 4082.1
2022, P.O.A.
-
Leyl Welger RPC 445 Tornado
2012, € 25.000
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Gezocht bedrijfsleider veehouderij (West)Duitsland
HS Werkt - Duitsland
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %