Vega-product mag geen kip of spek heten
Gebruik van het woord ‘kip’ op vegetarische producten mag niet. Ook andere verwijzingen naar vleessoorten op vegetarische gerechten is verboden.
Vegetarische slager Jaap Korteweg is hierover door de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) berispt. Hij moet namen als kip, spek en gehakt verwijderen van al zijn producten.
Volgens de NVWA, die hierover klachten ontving vanuit de vlees- en pluimveesector, kan het gebruik ervan verwarrend zijn voor de consument. 'Een product moet vermelden wat het is, niet wat het niet is', licht Roel Vincke van de NVWA toe.
Regels
Voormalig voorzitter Ton van Dijk van de branchevereniging van eierverwerkers Anevei was een van de klagers. Hij vindt het niet meer dan terecht dat de klachten zijn gehonoreerd.
'Je hebt je als voedselproducent aan regels te houden. De dierlijke sector wordt door de NVWA ook streng aan de wet gehouden. En terecht. Maar dit moet dan ook gelden voor producenten als de Vegetarische Slager.'
Bang
Vega-slager Jaap Korteweg - echtgenoot van Marianne Thieme - was zich tot de berisping van de NVWA van geen kwaad bewust. 'Wij proberen vlees te imiteren en verwijzen op onze producten naar de smaak die een consument mag verwachten.'
Hij denkt ook niet dat een woord als 'kip' op zijn producten verwarring wekt bij zijn klanten.' Deze klacht komt uit een sector die bang is dat een deel van hun markt wordt ingepikt.'
• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, edities LTO Noord
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga TORNADO 398
Nieuw, € 2.479
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 147R (MG) #29288
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, € 72.500
-
Ziegler DRS 715 TWIN
2008, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %