Hoe droger het strooisel, hoe lager de uitstoot uit pluimveestal

Die monitoring geeft verrassende resultaten. ‘Nog veel meer dan we dachten hangt de emissie af van het strooisel’, is de ervaring van Verbeek. ‘Dus de droogte van het strooisel is een belangrijke graatmeter. Daarnaast houden we de strooisellaag dun en werken we met een strooiselschuif. Als we die gebruiken zoals bedoeld, heeft dat ook veel invloed op je emissie.’

Dit onderwerp komt ook aan bod bij het eerste Nationaal Pluimveecongres tijdens de Dutch Pork & Poultry Expo in het Overijsselse Hardenberg. Daarnaast onderzoekt Verbeek de inzet van aangezuurd strooisel waar bij vleeskuikens al goede resultaten worden behaald.

Emissie naar nul

‘We hebben op een gegeven moment al het strooisel uit de stal verwijderd en vervangen door nieuw strooisel waar een zuur aan is toegevoegd. Op dat moment ging de emissie in de stal naar ongeveer nul. Dat is niet vol te houden, omdat het dan continu verversing vraagt. Maar er is enorm veel mogelijk door daarmee te gaan werken’, stelt de pluimveehouder.

‘Het zou mooi zijn als we extra dieren kunnen houden, als we minder ammoniak per dier per jaar uitstoten. Op die manier wordt de emissie per eenheid ei lager. Daar is veel mee te winnen. Maar het lijkt me moeilijk om dat voor elkaar te krijgen.’