BioVerbeek op koers naar ondernemersprijs

‘Ik vind het met name fijn voor de medewerkers op ons bedrijf. Daarnaast staan je bedrijf en de sector in de picture. Wat je ook merkt is dat mensen het vinden leuk dat wij zijn genomineerd. 'Kijk daar heb je die jongens van Verbeek!', hoor je dan.’

Succesformule

Drie broers op één schip, gaat dat wel goed? Bij Tuinbouwbedrijf BioVerbeek in Velden in ieder geval wel. Natuurlijk zijn er net als in ieder ander familiebedrijf wel eens meningsverschillen, maar in de regel verloopt de samenwerking prima. ‘We hebben ieder onze eigen toko – de zogenaamde Biohoven – en specialisatie’, geeft Fons als verklaring voor het succes achter de formule.

Zo is broer Leo verantwoordelijk voor de inkoop van gas en de verkoop van stroom en houdt hij zich naast de teelt van tomaten bezig met het kweken van komkommers en het maken van compost. Broer Jac is de man achter de paprika’s, het medewerkersbeleid, administratie en onderhoudt hij contacten met de bank en de accountant. De werkzaamheden van Fons liggen op marketing gebied en dan met name contacten met Nautilus en de klanten daarachter, biologie en onderzoek.

Belangrijk

Voor BioVerbeek zijn innovatieve ideeën heel belangrijk en dan met name logistieke oplossingen en het optimaliseren van de interne bedrijfsprocessen. ‘Daarbij moet je denken aan het verder verbeteren van de biologische teeltmethode of het zelf produceren van hoogwaardige compost, maar ook het verbeteren van moderne technieken zoals restwarmtevoorziening en warmteterugwinning, klimaatbeheersing, mechanisatie en biologische bestrijdingsmethodes. Het zijn allemaal strategische keuzes’, legt Fons uit.

Onderzoeker

Niet echt gebruikelijk is het aanstellen van een onderzoeker, die fulltime voor het bedrijf bezig is met het doen van proeven ‘Bij de teelt lopen we soms tegen problemen aan waar we niet meteen een oplossing voor hebben, zoals bepaalde ziektes’, legt Fons uit. ‘Vandaar dat we zoveel mogelijk proeven doen op ons bedrijf. Zelf hebben we daar niet altijd de tijd en know-how voor, dat is de reden dat we hier een iemand van buiten voor hebben aangetrokken. Van de tien proeven deden wij er misschien drie goed, de overige werden niet verder uitgewerkt of kregen te weinig aandacht.’

· Lees het hele interview zaterdag in Nieuwe Oogst, editie Zuid.