Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel
Vion test digitaal toezicht bij een slachterij in Boxtel. Het bedrijf sloot daarvoor met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een overeenkomst.
De NVWA wordt tijdens de 6 maanden durende proef automatisch en digitaal op de hoogte gehouden van relevante gegevens over bijvoorbeeld hygiëne en voedselveiligheid. Deze methode vergroot de voedselveiligheidsborging in de slachterij.
De controledienst ontwikkelde hiervoor de afgelopen jaren protocollen. Die waren nodig om hygiëne en voedselveiligheid in het slachtproces nauwkeurig te meten aan de hand van wetenschappelijk onderbouwde gegevens.
Diergezondheid en dierenwelzijn
De proef in Boxtel moet uitwijzen welke onderdelen van het huidige toezicht kunnen worden vervangen door deze digitale aanpak. De bestaande keuringen en het toezicht door de NVWA op diergezondheid en dierenwelzijn blijft onveranderd, meldt de NVWA.
Als de proef slaagt, kunnen andere slachterijen die aan de randvoorwaarden voldoen ook deelnemen.
Lees ook
'We moeten af van schakeldenken'
13-01-2012
Vion ontslaat 48 mensen
06-01-2012
Eerste lading Vion-vlees naar China
14-11-2011
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
SP wil radicale koersverandering voor landbouw en natuur
Gisteren, 17:45
Europa plukt evenveel appels als vorig jaar en iets meer peren
Gisteren, 16:50
26 nieuwe soorten invasieve planten en dieren op EU-lijst
Gisteren, 16:06
'Toekomst voor stal met dagelijkse ontmesting en mestverwerking'
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Kennispartners
Willemssen: 'Hoge tripsdruk in najaar toch de baas gebleven'
Certis Belchim
Gevolgen van alternaria nog steeds wat onderschat
Bayer Crop Science
Tomorrow’s Dairy: praktijkworkshop grasklaverteelt bij Bart Faassen
Vreugdenhil Dairy Foods
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X107 ZITMAAIER (ZAN) #65742
Gebruikt, € 3.289
-
JOHN DEERE 4066M COMPACTTREKKER (HIL) #694697
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF 8501 TO
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE 6150R PREM DD40 (MAA) #63046
Gebruikt, € 57.500
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zaterdag25° / 12°5 %
-
Zondag25° / 12°5 %
-
Maandag27° / 12°0 %