5,7 0 mm
live
live

Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel

System Admin uur

Vion test digitaal toezicht bij een slachterij in Boxtel. Het bedrijf sloot daarvoor met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een overeenkomst.

De NVWA wordt tijdens de 6 maanden durende proef automatisch en digitaal op de hoogte gehouden van relevante gegevens over bijvoorbeeld hygiëne en voedselveiligheid. Deze methode vergroot de voedselveiligheidsborging in de slachterij.

De controledienst ontwikkelde hiervoor de afgelopen jaren protocollen. Die waren nodig om hygiëne en voedselveiligheid in het slachtproces nauwkeurig te meten aan de hand van wetenschappelijk onderbouwde gegevens.

Diergezondheid en dierenwelzijn

De proef in Boxtel moet uitwijzen welke onderdelen van het huidige toezicht kunnen worden vervangen door deze digitale aanpak. De bestaande keuringen en het toezicht door de NVWA op diergezondheid en dierenwelzijn blijft onveranderd, meldt de NVWA.

Als de proef slaagt, kunnen andere slachterijen die aan de randvoorwaarden voldoen ook deelnemen.

Bekijk meer over:

Lees ook

'We moeten af van schakeldenken'
'We moeten af van schakeldenken' 13-01-2012
Vion ontslaat 48 mensen
Vion ontslaat 48 mensen 06-01-2012
Eerste lading Vion-vlees naar China
Eerste lading Vion-vlees naar China 14-11-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Vogelgriep vastgesteld op kalkoenenbedrijf in Ysselsteyn
Vogelgriep vastgesteld op kalkoenenbedrijf in Ysselsteyn Gisteren, 08:57
Crowdfunding voor noodlijdend Nederlands Zuivelmuseum
Crowdfunding voor noodlijdend Nederlands Zuivelmuseum 20-12-2025
Koopmans: 'Het is van groot belang dat de spoedwet er snel komt'
Koopmans: 'Het is van groot belang dat de spoedwet er snel komt' 20-12-2025
HAK laat droom 100 procent biologisch varen: 'Financieel niet langer haalbaar'
HAK laat droom 100 procent biologisch varen: 'Financieel niet langer haalbaar' 20-12-2025

Nieuwste video's

POAH! International 845 XL
POAH! International 845 XL 20-12-2025
Haagse Oogst: Wiersma haalt bakzeil, steun aan BBB brokkelt af
Haagse Oogst: Wiersma haalt bakzeil, steun aan BBB brokkelt af 19-12-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Rondje over bedrijf met TikTok Tammo'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Rondje over bedrijf met TikTok Tammo' 19-12-2025
Leerlingen van Zone College met 150 trekkers naar school
Leerlingen van Zone College met 150 trekkers naar school 19-12-2025

Kennispartners

Nuffield Scholar-podcast: 'Waarom klagen jullie Nederlandse boeren toch zo?'
Nuffield Scholar-podcast: 'Waarom klagen jullie Nederlandse boeren toch zo?' Provincie Overijssel
'Gezonde koeien zijn voor ons het belangrijkste uitgangspunt'
'Gezonde koeien zijn voor ons het belangrijkste uitgangspunt' ReGeNL
Probleemloos afkalven met stro + brok
Probleemloos afkalven met stro + brok Gebrs. Fuite
Nuffield Scholar-podcast: 'Als Nederlandse boer word je mondiaal aanbeden'
Nuffield Scholar-podcast: 'Als Nederlandse boer word je mondiaal aanbeden' Provincie Overijssel

Meest gelezen

Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel
HAK laat droom 100 procent biologisch varen: 'Financieel niet langer haalbaar' 20-12-2025
Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel
'Het aanpassingsvermogen van Nederlandse agrariërs is echt ongekend bijzonder' 20-12-2025
Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel
Vogelgriep vastgesteld op kalkoenenbedrijf in Ysselsteyn Gisteren, 08:57
Digitaal NVWA-toezicht Vion-slachterij Boxtel
'Wolvenbeleid is gebaseerd op achterhaalde aannames' 19-12-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    5° / 1°
    5 %
  • Woensdag
    3° / -2°
    5 %
  • Donderdag
    0° / -5°
    0 %
Meer weer