Supers dubbel over duurzaam vlees

Supermarkten praten met 2 monden als het aankomt op vlees en duurzaamheid. Dat vindt voorzitter Bart Jan Krouwel van het Productschap Pluimvee en Eieren.

Supers+dubbel+over+duurzaam+vlees
© Lameijer en Lameijer

'Het is heel interessant als je praat met de duurzaamheidsmanager van een supermarkt en daarna met de vleesinkoper', illustreert hij. De eerste heeft volgens hem de mond vol van duurzame soja en andere kostenverhogende duurzaamheidsinitiatieven.

Zendingswerk

'Ga je daarna naar de vleesinkoper, dan weet híj je te vertellen dat hij zo goedkoop mogelijk moet inkopen. Er is nog heel veel zendingswerk te verrichten bij supermarkten', meent Krouwel.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Dinsdag
    20° / 12°
    75 %
  • Woensdag
    21° / 11°
    10 %
  • Donderdag
    21° / 9°
    60 %
Meer weer