‘Van a tot z goed geholpen met tijdelijke units voor personeel’

De Jong heeft Eet- & Drinklokaal De Griffel in Hollum op Ameland. Het is het hele jaar geopend. ‘Er is al lang geen sprake meer van drukke zomers en rustige winters’, vertelt hij. ‘Vroeger was het twee maanden druk en de rest van het jaar rustig. Nu is het net andersom: het is twee maanden rustig, in januari en februari, en de rest van het jaar is het druk.’

Voldoende en goed personeel vinden en vasthouden is een uitdaging voor ondernemers op het populaire vakantie-eiland, ook voor De Jong. ‘Inclusief oproepkrachten heb ik een personeelsbestand van zo’n dertig mensen, onder wie veel eigen kweek, die hier als tiener zijn begonnen. Die komen meestal van het eiland’, vertelt hij. ‘Maar voor leidinggevende ervaren personeelsleden, zoals een kok, is de visvijver op het eiland te klein. Dan zijn ook mensen van het vasteland nodig. Die moet je dan wel fatsoenlijke huisvesting kunnen bieden.’

De ondernemer had al een aantal kamers en appartementen waar hij maximaal zes medewerkers kan huisvesten. ‘Maar het comfort is beperkt’, legt hij uit. ‘Ze delen een keuken en badkamer. Maar iemand van 30 of 40 jaar wil vaak meer ruimte en privacy hebben.’

Betaalbaar en functioneel

‘Ik moet wat’, dacht De Jong en ging op zoek naar oplossingen. Hij had al een kavel in het dorp waar hij plannen voor had, maar dat kwam niet van de grond. Een volgende optie voor die kavel was huisvesting van zijn eigen personeel. De ondernemer onderzocht op internet alle opties voor huisvesting, inclusief leveranciers en prijzen. Hij kwam daarbij steeds weer uit bij Stock Units. ‘Vooral vanwege de betaalbaarheid en de functionaliteit’, legt hij uit.

In februari maakte de ondernemer een afspraak, een week later bezocht hij de locatie van Stock Units in het Gelderse Wezep. Het bedrijf heeft ook locaties met showrooms in het Zeeuwse Middelburg en in het Noord-Brabantse Cromvoirt. In diezelfde week sloot De Jong een deal met Stock Units voor twee woonunits. Hij kon ze indelen zoals hij ze wilde. Vele opties waren mogelijk.

Stock Units levert units in heel Nederland en België en heeft in beide landen een technisch team dat eventuele onvolkomenheden oplost. ‘Wij garanderen dat onze klanten altijd snel en netjes worden geholpen’, verzekert eigenaar Arjen Smit.

Na de deal regelde Stock Units vrijwel alles voor De Jong. Een paar dingen moest hij nog wel zelf regelen, onder andere een vergunning. Stock Units leverde daarvoor documentatie aan. De Jong: ‘Op Ameland is een nijpend tekort aan personeel. Gemeente Ameland beseft wel dat huisvesting voor personeel nodig is, maar ze wil geen bestaande huizen in het dorp vol met tijdelijke bewoners. Daarom zijn deze woonunits een mooie oplossing.’

Tijdelijke vergunning

De ondernemer kreeg binnen redelijk korte tijd een tijdelijke vergunning van de gemeente voor twee woonunits voor vijf jaar. Hij kan wel leven met die vrij korte periode. ‘De gemeente wil er een beetje grip op houden. Na vijf jaar kan ik een verlenging aanvragen.’ In veel gevallen verlenen gemeenten een tijdelijke vergunning voor vijftien jaar, overeenkomstig het Besluit bouwwerken leefomgeving (Bbl). In de praktijk kan ook zo’n vergunning vaak worden verlengd. Stock Units waarschuwt wel dat het altijd gaat om woonunits voor tijdelijke plaatsing conform het Bbl tijdelijk bouwwerk.

De Jong verwacht langer dan vijf jaar gebruik te kunnen maken van de units, want deze hebben een lange levensduur. ‘Ze zijn zo sterk als een huis.’ Als de gemeente onverhoopt de vergunning na vijf jaar niet verlengt, vertrouwt de ondernemer erop dat hij de units voor een goede prijs kan verkopen aan Stock Units of aan een andere koper.

De Jong regelde zelf de aansluitingen voor elektriciteit, water en riool via een plaatselijk installatiebedrijf. ‘Ik heb twee linkerhanden, maar ik kan redelijk goed plannen en ervoor zorgen dat dingen op het juiste moment gebeuren.’

Tijdens het hele traject zat de ondernemer in een appgroep met personen die meewerkten en betrokken waren bij de bouw en het transport van de units. ‘Dat was heel prettig’, zegt hij. ‘Zo werd ik goed op de hoogte gehouden van de voortgang. Daardoor leef je mee en kijk je nog meer uit naar het eindresultaat.’

Logistieke uitdaging

De logistiek was nog wel een dingetje. Eind juni zijn de twee units geplaatst. Stock Units regelde het transport en het plaatsen helemaal en schakelde daarvoor een transportbedrijf op het eiland in dat veel ervaring heeft met groot transport via de veerboot over de Wadden. Een grote kraan kwam eraan te pas om de units over een loods heen te tillen en op de goede plek te zetten. ‘Het paste precies’, blikt De Jong terug.

Smit vertelt dat hij gewend is aan uitdagingen bij het plaatsen van units. Hij legt uit dat units vrijwel overal geplaatst kunnen worden, ook al is dat over water of over gebouwen, maar dat gaat niet altijd vanzelf. ‘Wij hebben ook al wel logistieke nachtmerries meegemaakt’, vertelt de eigenaar van Stock Units. ‘Maar wij regelen alles voor de klant, altijd mooi op tijd. Samen met de klant vinden we altijd een oplossing.’

De twee units van De Jong zijn in een L-vorm geplaatst met een vlonder ervoor. ‘Dat geeft het geheel een wat luxere aanblik, een soort vakantie-idee’, zegt hij. Een dag nadat alle aansluitingen waren gerealiseerd, trokken twee medewerkers erin, een kok en een jongere die de horecaopleiding van de Wadden Academy volgt en ook bij hem werkt.

De Jong is heel tevreden over de units en over de samenwerking met Stock Units: ‘Het was zonder meer een fijne ervaring. Ik ben van a tot z goed geholpen door Stock Units.’