Fresco: discussie landbouw in patstelling
De discussie over de landbouw zit in een nutteloze patstelling. 'Dat is dramatisch voor een verstandige discussie over de toekomst van voedselproductie', zegt professor en schrijfster Louise Fresco.
Fresco publiceert vandaag haar boek ‘Hamburgers in het paradijs’. In het boek maakt zij de balans op van de stand van zaken van de landbouw in de wereld.
We kunnen 9 miljard mensen voeden op een duurzame manier met behoud van biodiversiteit, stelt Fresco. 'We leren steeds van onze fouten. Dat blijkt nu ook op de manier waarop we het mestoverschot en het overdadig gebruik van antibiotica aanpakken.'
Intensiveren
Om zoveel mensen in de toekomst te voeden moet de agrarische sector duurzaam intensiveren, meent Fresco.
Maar de tweedeling in de landbouwdiscussie baart haar zorgen. 'Er is verzet tegen grootschaligheid en producten die van ver komen. En termen als intensieve veehouderij en biologisch brengen een golf van emotie te weeg. We moeten nu een verstandige discussie voeren gebaseerd op feiten. Daar komen we verder mee.'
Lees het volledige interview met Louise Fresco aanstaande zaterdag in Nieuwe Oogst.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Lotus 1020 Profi
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 ZITMAAIER (RL) #28993
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger schudder HIT 10.11T
2013, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Vrijdag17° / 14°75 %
-
Zaterdag19° / 13°50 %
-
Zondag21° / 11°30 %