Gps-gestuurde machine oogst spinazie voor Albert Heijn op Brabantse zandgrond

Achter de schermen op de oogstmachine zijn drie medewerkers van Uijen Tuinbouw op dinsdagmorgen 12 augustus druk in de weer. Ze stapelen de met verse spinaziebladeren gevulde kratten en controleren en beheersen het oogstproces. Een van hen rijdt tussendoor volle pallets naar een wagen aan de rand van het perceel. Ook bezit hij een afstandsbediening om de gps-gestuurde machine aan het perceeleind te keren.

Het binnenhalen van de spinazieoogst van deze 2 hectare op de Brabantse hoge zandgrond neemt vier dagen in beslag. Het oogstteam begint om 6.30 uur. Zes dagen in de week halen de oogstmedewerkers telkens twee volle wagens van het land. Het per dag vullen van in totaal 32 pallets elk met zestig kratten vergt vier tot vijf uur.

De dagelijkse spinazieoogst gaat naar de koelcellen van Uijen Tuinbouw, 17 kilometer verderop in Herpen. 'Voordat we vertrekken, schakel ik de pomp van de beregeningsboom in', vertelt de oogstmedewerker. 'Met de fijne waterdruppels blijft de spinazie bij de tropische temperatuur die vanmiddag wordt verwacht van hoge kwaliteit en stevig. Dat kunnen we morgen weer zonder oogstverliezen verse spinazie binnenhalen voor Albert Heijn.'