Keurslagers mikpunt Keuringsdienst van Waarde
Vlees is regelmatig het mikpunt van het programma Keuringsdienst van Waarde. Tijdens de uitzending van dinsdag 17 oktober stonden Keurslagers centraal. Er werden kritische vragen gesteld over waar ‘Keur’ voor staat en welke eisen er worden gesteld.
De Vereniging van Keurslagers meldt dat aangesloten Keurslagers zelf vlees mogen inkopen. Dat kan varkensvlees zijn met een of meer sterren van het keurmerk Beter Leven, een ander vleesconcept of standaard varkensvlees. Keurslager zijn, draait volgens de vereniging om een goede uitstraling van de winkel, het leveren van kwaliteit en een goed verhaal voor de consumenten. 'Het is een club mensen met een passie voor een goed stuk vlees.'
De redacteuren van Keuringsdienst van Waarde hebben ook het Livar-concept aan de tand gevoeld, staat in een bericht op LinkedIn. 'Uit dit interview heeft de redactie van het programma schijnbaar niets negatiefs kunnen vinden over Livar. Samen met de slagers die voor ons gekozen hebben zijn we dan ook trots dat wij niet zijn doorgedrongen tot de uitzending.'
Livar is bijna 25 jaar geleden ontstaan vanuit de reguliere varkenshouderij met de overtuiging dat het anders kan. Het ketenconcept is gecertificeerd door een externe instantie. Daarmee wil Livar borgen dat het meer is dan slechts een vleesconcept met een mooie marketingfilter. 'Wij zijn een concept dat vanuit de kern bedoeld is om het goed te doen. Voor mens, dier en omgeving.'
De volledige aflevering van Keuringsdienst van Waarde is hier te bekijken.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6230R AP CP FHpto
2020, € 136.500
-
Claas Arion 430 cis
2011, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Vrijdag17° / 14°75 %
-
Zaterdag19° / 13°50 %
-
Zondag21° / 11°30 %