Meer kans op mycotoxinen in graan
Rikilt Wageningen UR concludeert dat door klimaatverandering de kans op vorming van mycotoxinen - een gifstof door schimmels geproduceerd - in granen groter wordt.
Om een inschatting te maken van de impact van de klimaatverandering, koppelen onderzoekers van Rikilt klimaatmodellen aan andere modellen.
Die voorspellen de groei van onder meer mycotoxinen. Mycotoxinen is een verzamelnaam voor gifstoffen die worden geproduceerd door schimmels.
Meer variatie regenval
Klimaatverandering leidt tot een stijgende temperatuur en meer variatie in regenval. De klimaatmodellen wijzen uit dat in Noord-Europa meer tarwe kan worden verbouwd.
De kans op vorming van bijvoorbeeld de mycotoxine deoxynivalenol (DON) neemt dan echter ook toe.
Risicomanagers
Verder voorspellen de onderzoekers dat de regionale verschillen groter worden.
Zij adviseren risicomanagers om alert te zijn op de niveaus van mycotoxinen met het oog op risico's voor de voedselveiligheid.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
-
Overigen ONBEKEND VICON UZS-195 U-SNIJ
Gebruikt, € 750
-
FENDT 306
Gebruikt, P.O.A.
-
Deutz Fahr KM2.27 Front-trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 12°45 %
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %