Aardappelen bewaren lastiger dan ooit
Moeilijke bewaaromstandigheden na een natte oogst zijn er de oorzaak van dat partijen aardappelen eerder moeten worden geleverd dan gepland.
Partijen van een moeilijk te bewaren ras als Agria blijken regelmatig minder lang houdbaar dan gehoopt, is de ervaring van bewaarbegeleider Anton van der Velde van Delphy.
Een probleem is volgens Van der Velde dat het kwaliteitsverschil binnen bewaarruimten sterk kan verschillen. 'Natte aardappelen afkomstig van de kopakkers zijn dan uiteindelijk bepalend voor het moment van afleveren.'
Voldoende goede aardappelen
Ondanks de bewaarproblemen gaat adviseur Fred Schra van koeltechnisch bedrijf Omnivent ervan uit dat er voldoende goede aardappelen in bewaarloodsen overblijven om aan het eind van het seizoen af te kunnen leveren.
'Als bewaarders letten op de juiste bewaarcondities, dan is een goede kwaliteit ook voor de verwerking zeker te realiseren', stelt Schra.
Alert blijven
Bewaarspecialist Huub Maerman van Tolsma Techniek maakt zich zorgen over het verloop van het bewaarseizoen.
'Veel aardappelen in de bewaring zijn nog steeds niet droog. In de praktijk zien we veel slijtage en partijen die sneller verouderen. Bewaarders moeten tot het eind alert blijven.'
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Iseki TX1410 tuinbouw - compact traktor
Gebruikt, € 5.500
-
Fendt 306 LS
1986, P.O.A.
-
Trioliet TRIOMIX S1 1200
Nieuw, P.O.A.
-
Krone KW 6.40/6
Gebruikt, € 2.500
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag19° / 12°10 %
-
Donderdag20° / 8°60 %
-
Vrijdag20° / 14°75 %