Dagelijks 400.000 broden weggegooid
Eén op de vijf sneden brood wordt niet opgegeten. Dagelijks gooien Nederlandse consumenten samen ruim 400.000 broden weg, blijkt uit berekeningen van Milieu Centraal.
Van rijst belanden zelfs twee van de vijf gekochte pakken in de vuilnisbak. De totale omvang van de voedselverspilling in ons land is volgens Milieu Centraal groot: 14 procent.
Het gaat dan om goed eetbaar voedsel en niet om klokhuizen, schillen en botjes. Mensen verspillen relatief veel rijst (38 procent), pasta (23 procent), aardappelen (23 procent) en brood (21 procent), weet de milieuorganisatie.
Lastig inschatten
De verspilling van rijst en pasta is relatief groot, omdat mensen lastig kunnen inschatten hoeveel ze ervan nodig hebben. Rijst en pasta nemen tijdens het koken namelijk veel water op, waardoor ze in volume toenemen.
De productie van rijst veroorzaakt veel uitstoot van het sterke broeikasgas methaan, geeft Milieu Centraal aan. Zo levert de jaarlijkse rijstverspilling van één persoon evenveel broeikasgassen op als twintig wasbeurten in de wasmachine.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Twee tips om de kuilen van 2023 optimaal te benutten](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/234595.jpg)
![‘Eén brede spuitmix voor zand en klei’](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240646.jpg)
![Puntjes op de 'i' bij ziektebestrijding in tarwe](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/239480.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
T6.180 DC StageV
Gebruikt, € 144.900
-
Claas VOLTO 1320T
Gebruikt, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320MC
2014, P.O.A.
-
John Deere 5090
2012, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag19° / 12°10 %
-
Donderdag20° / 8°60 %
-
Vrijdag20° / 14°75 %