Productie biologische melk houdt vraag niet bij
Veehouders kunnen de vraag naar biologische melk niet bijbenen. Vorig jaar was import uit het buitenland nodig om aan de vraag te voldoen. Hoewel het aantal biologische veehouders toeneemt, blijft de binnenlandse productie ook dit jaar achter bij de vraag.
In 2011 was het tekort 30 tot 40 miljoen kilo, aldus Maurits Steverink van brancheorganisatie Bionext. Dat werd opgevangen door invoer uit Groot-Brittannië, Denemarken, België en Duitsland .
De Nederlandse productie ligt nu op 140 miljoen kilo per jaar. Inmiddels zijn 35 boeren aan het overschakelen op biologische productie. Dat betekent dat de biologische melkplas met ongeveer 18 miljoen kilo toeneemt. Omdat die omschakeling enige tijd in beslag neemt, duurt het tot begin 2013 voordat het zover is.
Overschakelen
Om helemaal aan de binnenlandse vraag te voldoen, moeten er nog ongeveer 20 melkveehouders bij komen die overschakelen op biologische productie, aldus Steverink. Misschien zelfs nog wel meer, want de vraag naar biologische producten neemt de laatste tijd toe.
Voor die omschakeling ziet hij volop kansen in gebieden met een natuurbestemming.
ANP
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
-
Lely Splendimo 280TCS maaier
2002, P.O.A.
-
Fella TH 680 Hydro
2006, € 4.250
-
Stiga PARK 500 WX
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag20° / 12°75 %
-
Woensdag21° / 11°10 %
-
Donderdag21° / 9°60 %