Insecten als duurzaam veevoer
Insecten als veevoer is een volgende stap in de verduurzaming van onze voedselproductie. De kweek ervan vergt minder landbouwgrond, stoot minder broeikasgassen uit en insecten kunnen op organische reststromen worden gekweekt.
Die boodschap dragen hoogleraren Marcel Dicke en Arnold van Huis van Wageningen UR tijdens de tweejaarlijkse lezingenserie ‘Insecten en Maatschappij’ op 18 februari uit. Ze worden daarbij ondersteund door gastdocent Kees Aarts.
De snelgroeiende wereldbevolking heeft volgens dit drietal dringend een nieuwe eiwitbron nodig. Insecten zijn een prima eiwitvervanger voor het schaarser wordend vismeel voor de snelgroeiende sector van gekweekt vis, de aquacultuur.
Eiwitten
Insecten kunnen daarnaast tevens prima een bron van eiwitten vormen in veevoer, net als een voedingsbron voor huisdieren als kat en hond. 'Maar ook als duurzaam alternatief voor vismeel, een schaarser wordend eiwitingrediënt van visvoer waar grote volumes in omgaan.'
Dat is de volgende stap in het verkleinen van de ecologische voetafdruk voor de productie van ons voedsel, geven de wetenschappers aan.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, € 72.500
-
John Deere - 6145R AP FH PTO
2016, € 82.500
-
Lemken Ploeg JUWEL 8 MV 4+1N ON/OF (MD) #30021
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 750 KG TOP
Gebruikt, € 595
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag19° / 12°10 %
-
Donderdag20° / 8°60 %
-
Vrijdag20° / 14°75 %