-
Interesse in dry misting als methode tegen voedselverspilling groeit
Contronics in het Brabantse Sint-Oedenrode verkocht 25 jaar geleden de eerste dry misting-apparaten voor toepassing op aardappelen, groenten en fruit. Vandaag de dag zijn er duizenden supermarkten wereldwijd die gebruikmaken van dry misting, waaronder alle filialen die onder het hoofdkantoor van Albert Heijn vallen. De technologie wordt door experts gezien als veelbelovende oplossing tegen de hoge voedselverspillingsgraad in de wereld.
-
Ketensamenwerking speerpunt bij Albert Heijn
Marit van Egmond is 125 dagen CEO van Albert Heijn (AH). De nieuwe topvrouw bestempelt ketensamenwerking en de focus op vers tot speerpunten bij de grootste grutter van Nederland. Nieuwe Oogst sprak haar op telersgrond in het nieuwe trainingscentrum te Enspijk, waar duizenden medewerkers worden getraind tot 'master in vers'.
-
Zorg 50Plus om dry misting in supermarkt
50Plus plaatst vraagtekens bij het gebruik van dry misting in supermarkten. Kamerleden Corrie van den Brenk en Simon Geleijnse willen van minister Bruno Bruins van Medische Zorg weten hoe hij omgaat met de kans op een legionellabesmettingen door deze apparaten.
-
Albert Heijn doet minder plastic om groente en fruit
Albert Heijn (AH) biedt dit jaar meer groente en fruit aan zonder plastic verpakking in winkels en online. De supermarktketen start met bananen, zoete rode puntpaprika's, bospeen en alle soorten paprika's.
-
Albert Heijn test verkoop onverpakte groente en fruit
Albert Heijn (AH) is gestart met de verkoop van groente en fruit zonder plastic verpakking. In de winkel op het Genderenplein in Hoofddorp liggen als proef honderd producten onverpakt in het schap.