ForFarmers: Duroc-varkens hebben speciale behandeling nodig

Volgens Spoorenberg krijgt het inzetten van de Duroc als eindbeer binnen afzienbare tijd een flinke impuls. 'Het is een efficiënt varken voor de varkenshouderij en geeft een vleeskwaliteit waar slachterijen om vragen. Met het oog op de duurzaamheidsdoelstellingen wat betreft CO2-footprint van de varkensvleesketen zijn de vooruitzichten voor het gebruik van Duroc-genetica gunstig.'

Duroc-varkens hebben als nadeel dat hun darmen gevoelig zijn door een afwijkend eetpatroon. Een soepele overgang in de eerste periode na spenen van de Duroc-biggen is belangrijk. In deze periode moet er extra aandacht voor het goed voeden van het gevoelige verteringsapparaat van de dieren met een flink vermogen om veel vlees met intramusculair vet aan te zetten.

Vliegende start

ForFarmers heeft twee jaar onderzoek gedaan. De veevoerfabrikant heeft 4.200 Duroc-biggen gevolgd om te komen tot een integrale aanpak. 'Via zeugenvoeders sturen we op kwaliteitsbiest, zeuggezondheid en een optimale uierontwikkeling, zodat pasgeboren biggen een vliegende start maken', licht de verkoopleider toe.

Duroc-nakomelingen hebben een rustiger voeropnamepatroon, maar eten grotere porties dan nakomelingen van een TN Tempo. Laatstgenoemde zijn meer schrokkers. Daarbij hebben Duroc-biggen de eerste dagen na spenen een constant, laag opnameniveau, terwijl ze vanaf dag 10 tot 18 juist veel meer gaan voer gaan eten.

Om een speendip en de kans op overvreten van Duroc-varkens na spenen te beperken, raadt ForFarmers aan in de kraamstal te beginnen met Vida Vital speenplus in kruimelvorm. 'Door dit speenvoer tot twaalf dagen na spenen te verstrekken, blijft de darmgezondheid optimaal en krijgen de biggen de benodigde hoeveelheid nutriënten binnen', zegt Spoorenberg. 'Als een Duroc-big 2,5 kilo daarvan heeft opgenomen, kan meer gas worden gegeven en kan van voersoort en -vorm worden overgeschakeld. Een goede focus op de jeugdgroei van de vleesvarkens resulteert in hogere groei, lagere voederconversie en scherpe voerkosten. Dat alles past in ons streven om zorgeloos varkens te houden.'

Navelbreuken

Een bij het event aanwezige varkenshouder heeft kritiek op de inzet van een Duroc-eindbeer. 'Met 4 procent navelbreuken bij de varkens word ik niet blij', zegt hij.

Volgens de verkoopleider van ForFarmers is de ene Duroc de andere niet. 'De verschillende fokkerijorganisaties zullen de signalen uit de markt oppikken en op dit aandachtspunt bij Duroc-genetica hun verantwoordelijkheid nemen.'