Membranen halveren melkvolume bij boer
Minder melk in de tank betekent minder koelkosten en minder transport, dus voordelen op boerderijniveau. Op de Dairy Campus in Leeuwarden staat sinds woensdag een demonstratieopstelling waarbij membranen het melkvolume tot de helft indikken.
![Membranen+halveren+melkvolume+bij+boer](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/187192.jpg)
Bij dit systeem van Wafilin Systems scheiden membranen zuiver water van de melk, zodat het volume tot 50 procent wordt gereduceerd. In Leeuwarden staat een container waarin ruim 3.000 liter aan rauwe melk per uur kan worden geconcentreerd.
Dat is voldoende voor de Dairy Campus, waar de melk van de ruim 450 koeien direct vanuit de draaimelkstal wordt verwerkt. De ingedikte melk wordt daar als vloeistof opgeslagen in de koeltank.
In tegenstelling tot sommige andere indikkingsmethoden is bij dit systeem een voorbehandeling van de melk, zoals pasteurisatie of afroming, niet nodig.
Herbruikbaar water
Het indikken van melk kan interessant zijn voor de veehouder. Hierdoor is minder opslag nodig en hoeft een kleinere, dikkere melkplas te worden gekoeld. Dit scheelt in de kosten. Daarbovenop is het water dat uit de melk wordt gefilterd herbruikbaar voor het reinigen van bijvoorbeeld de melkstal.
De voordelen voor de zuivelverwerker zitten onder meer in de transportkosten. Ook kost het indikken voor bijvoorbeeld de productie van kaas minder energie, omdat de melk al deels is ingedikt. Vanwege deze voordelen wordt deze methode als belangrijk gezien voor een duurzame sector.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Twee tips om de kuilen van 2023 optimaal te benutten](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/234595.jpg)
![Sleufsilo met afdeksysteem werkt zeer efficiënt](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240109.jpg)
![Melkveehouders Tiggeloven voeren mengkuil met gewalste grondstoffen](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/239876.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
-
Fendt 900 special edition
1982, P.O.A.
-
Massey Ferguson 6480 Dyna-6
2006, P.O.A.
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Woensdag19° / 12°10 %
-
Donderdag21° / 8°60 %
-
Vrijdag21° / 14°75 %