Dirk Dekker levert eerste 'slachtblikvrije' varkens
Varkenshouder Dirk Dekker uit Nijkerk leverde onlangs zijn eerste 'slachtblikvrije' varkens.
Die varkens zijn de eerste dieren waar het traditionele slachtblik werd vervangen door een transponder die ze al bij de geboorte kregen. 'We hoeven de varkens bij afleveren geen blik meer in de oren te klikken. We scannen nu alleen maar de transponder', meldt Dekker.
In de pilot wordt de functie van het slachtblik overgenomen door een elektronisch oormerk met een RFID-chip: de transponder. 'Wij hebben van het ministerie een ontheffing gekregen om varkens te vervoeren zonder slachtblik. Als deze proef slaagt, kan straks iedereen dat doen', vertelt de varkenshouder.
Geld opleveren
Wat Dekker betreft is de proef geslaagd. 'De transponder is voor de boer en het dier beter. We krijgen nu 2 euro per varken om de transponder in te doen. En zaken die geld opleveren, blijven.'
Dekker onderzoekt daarnaast ook welk varkensras het lekkerste vlees levert. 'In een afdeling hebben we van vier vaderdieren varkens liggen. De slachterij wil samen met ons een proef doen welk ras het lekkerste vlees levert. Daar ben ik zelf ook wel benieuwd naar.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Europrofi II
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GA6000 hark
2000, P.O.A.
-
Trioliet TRIOMIX S1 1200
Nieuw, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC
2014, € 8.850
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier