Presentatie vuistdik handboek voor aardappelen op demodag
Het Aardappelhandboek geschreven door professor en voormalig WUR-onderzoeker Anton Haverkort is vandaag gepresenteerd tijdens de Aardappeldemodag.
De auteur zelf overhandigde de eerste exemplaar van het vuistdik boek aan Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik. Tijdens de presentatie wees Haverkort nog maar eens op het belang van de aardappel als wereldwijd het derde voedingsgewas voor humane doeleinden.
‘De aardappel is een robuust gewas’, stelt Haverkort. ‘Er is vrijwel geen voedingsgewas dat zo goed kan omgaan met de klimaatverandering. De aardappel kan zich vrij eenvoudig aanpassen aan veranderende omstandigheden.’
Een nadeel van de aardappel noemt Haverkort de ziektegevoeligheid van het gewas. ‘Maar daarvoor kan de veredeling veel oplossingen bieden. Het is daarom ook erg jammer dat de Europese Unie de ontwikkelingen van nieuwe veredelingstechnieken zo tegenwerkt’, benadrukt de professor.
1,6 kilo en 600 pagina's
In het 1,6 kilogram zware handboek presenteert Haverkort in meer dan 600 pagina’s de aardappel als gewas van de toekomst. In aparte hoofdstukken behandelt hij de voedingswaarde van de aardappel, de planteigenschappen, het uitgangsmateriaal, de aardappel in zijn omgeving en uiteindelijk de teelt.
Het handboek is naast het Nederlands ook in het Engels vertaald. De uitgever is Aardappelwereld BV. Via de website van het aardappelmagazine is het boek verkrijgbaar voor iets meer dan 92 euro.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga Estate Royal Pro
2000, P.O.A.
-
Farmtrac Tractor, compact FT25G (HG) #24769
Gebruikt, € 25.299
-
Toro TIMECUTTER MX 5075-T
Nieuw, P.O.A.
-
Evers WEHLS met buizen rol.
Gebruikt, € 2.250
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %
-
Donderdag19° / 13°75 %