Primeuraardappel uit polder naar koninklijke keuken
Uit een aardappelveld van biologisch-dynamisch akkerbouwbedrijf Vermuë in Marknesse zijn woensdag koninklijke aardappelen geoogst. Traditiegetrouw gaat het eerste kistje aardappelen uit de volle grond in Noordoostpolder naar de keuken van het Koninklijk Huis.
Dit jaar staat het vroege biologische ras Vitabella van aardappelhuis Plantera in de schijnwerpers. Burgemeester Aucke van der Werff oogstte de aardappelen samen met Gerard Bovée, directeur van Plantera, onder toeziend oog van een deelnemer van Zorgboerderij Op de Wurf uit Nagele.
De deelnemers van Op de Wurf hebben de aardappels gewassen, gesneden en ter plekke tot frietjes gebakken. Aan de tafels van het 'gelegenheidsrestaurant' bij het Vitabella-veld konden de gasten hiervan proeven.
Laat gepoot
Vitabella is een vastkokende aardappel, die langere tijd kan blijven bewaard. De aardappelen zijn dit jaar laat gepoot, namelijk in de tweede helft van april. Dankzij het warme weer in mei en juni kon de Vitabella deze week toch al worden geoogst.
Het ras Vitabella onderscheidt zich vanwege de phytophthora-resistentie. Hierdoor is zij zeer geschikt in de biologische teelt voor zowel commerciële doeleinden en als 'hobbyaardappel' voor de moestuin.
Moestuinwaarde
Om de moestuinwaarde te benadrukken, koos Plantera bij het presenteren van de Koningsaardappel voor de samenwerking met zorgboerderij Op de Wurf. In de moestuin die bij de zorgboerderij hoort, hebben de deelnemers ook Vitabella-knollen gepoot voor eigen gebruik. Zo kunnen niet alleen het Koninklijk Huis, maar ook de deelnemers van Op de Wurf van deze aardappel genieten.
De traditie van de Koninklijke aardappel startte in 2013, bij het bezoek van de Koning en Koningin aan Noordoostpolder. Onder auspiciën van het Agrofoodcluster organiseert ieder jaar een ander aardappelhuis in de Noordoostpolder het aanbieden van de Koningsaardappel.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH CVX 170
2004, P.O.A.
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens Zenith E 152 cm achterlossend (EL) #24969
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 2026R (HG) #27680
Gebruikt, € 28.300
-
Fella TH 1100 Hydro
2008, € 3.750
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %