Duitsland: 2,6 miljard euro voor verse bio
Duitse consumenten hebben verleden jaar voor 2,6 miljard euro verse levensmiddelen van ecologische oorsprong gekocht.
Dat is 4,7 procent van de totale som (55,1 miljard euro) die Duitsers in 2013 hebben uitgegeven aan verse producten.
Volgens het onderzoeksbureau AMI in Bonn verschillen de uitgaven aan biologische producten sterk van die aan gangbare levensmiddelen.
Minder geld voor vlees
Consumenten die verse, biologische producten kopen, geven verhoudingsgewijs meer uit aan groente, fruit, brood en eieren, terwijl ze minder neertellen voor vlees en kaas.
Gangbare consumenten besteedden vorig jaar van hun versbudget 13,2 procent aan vlees en 11,4 procent aan kaas. De percentages bij kopers van bio lagen respectievelijk op 5,3 en 8,4.
Groente en fruit
Biologische consumenten gaven 19,2 procent van hun budget uit aan verse groente, 16,4 procent aan fruit, 11,5 procent aan brood en 7,9 procent aan eieren. Bij de gangbare Duitse consument was dit achtereenvolgens 10,4 procent, 11,4 procent, 7,8 procent en 2,4 procent.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fella TH 680 Hydro
2006, € 4.250
-
John Deere Tractor 5100M (MG) #25432
Gebruikt, P.O.A.
-
Toro TIMECUTTER MX 4275-T
Nieuw, P.O.A.
-
Stiga PARK 340 PWX
2020, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 11°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag16° / 13°50 %