Slager: NVWA te snel bij paardenvlees
Slachthuis Van Hattem Vlees uit Dodewaard ontkent dat het bedrijf illegaal heeft gehandeld. De partijen vlees, waarin paardenvlees werd gevonden, hadden het etiket rundvlees-paard.
Volgens juridisch veterinair adviseur Frank Peters van Van Hattem, dat vooralsnog verdacht is, treedt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hiermee te vlug in de publiciteit, meldt hij in de Gelderlander.
'Op het etiket van de partijen vlees waarin paarden-DNA is gevonden, staat 'paardensnippers/runder/paard, 80 procent rund, 20 procent paard'.
Administratie op orde
Ook geeft hij aan dat de dieren zijn gekeurd door de NVWA. Het bedrijf heeft tot 3 februari om aan te tonen dat de administratie op orde heeft. 'Mocht dat het geval zijn, dan kunnen wij gewoon door', stelt Peters in de krant. 'Ondertussen is onze naam wel beschadigd.'
De NVWA blokkeerde deze week een partij van 690 ton vlees, nadat in enkele partijen rundvleessnippers paardenvlees is aangetroffen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Celtis 456 RX
2008, P.O.A.
-
Stiga - Park Pro 25 4WD
2013, P.O.A.
-
Massey Ferguson TD 1028 X-TRC
2023, P.O.A.
-
Kubota L2662
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 12°45 %
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %