CBS: opnieuw veel kaas geproduceerd
Nederlandse zuivelbedrijven produceerden verleden jaar 746.000 ton kaas. Dit is slechts 1% minder dan in het recordjaar 2010 met een kaasproductie van 753.000 ton, meldt het CBS.
Van alle door de melkveebedrijven aan fabrieken aangevoerde melk wordt ongeveer 55% gebruikt voor het maken van kaas. Voor de productie van 1 kilo kaas is bijna 9 kilo melk nodig.
De hoeveelheid aangevoerde melk tussen 1995 en 2011 bij zuivelbedrijven steeg met bijna 8 % naar 11,6 miljoen ton. De toename is, als gevolg van de melkquota-vergroting, vooral na 2007 gerealiseerd. De productie van kaas steeg tussen 1995-2011 ruim 9%.
Lees ook
Nieuwe kaasfabriek in Nederland
30-05-2012
RFC worstelt met regiokazen
19-05-2012
DOC koopt Kraats Kaas
31-03-2012
DOC Kaas zelfstandig verder
23-03-2012
Boogaerdt maakt lekkerste boerenkaas
23-03-2012
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
LTO Nederland en KAVB: rechter schuift oordeel Ctgb aan de kant
Gisteren, 19:17
Podcast Brusselse Oogst brengt Europa naar het erf
Gisteren, 17:15
Limburgse lelieteler krijgt verbod op middelengebruik
Gisteren, 15:46
'Een miljoen kilo meetmelk melken op ontspannen manier'
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Vaccineren tegen blauwtong van start
07-05-2024
POAH! John Deere 6430
04-05-2024
Kennispartners
Extra verzekeringspremie tegen fusarium
Bayer Crop Science
De Boeren Academie-podcast: Blijven boeren broodnodig?
De Boeren Academie
Meest gelezen
PFAS boven de norm bij runderen in België
07-05-2024
De schijf van vijf voor het bodemleven
Gisteren, 06:30
Eurofins: voederwaarde vers gras lager dan vorig jaar
Gisteren, 10:33
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, P.O.A.
-
7635
Gebruikt, € 17.500
-
Kuhn FC 313 F frontmaaier
2007, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag20° / 8°10 %
-
Zaterdag22° / 10°10 %
-
Zondag23° / 10°20 %